In de sfeervolle kapel word je verwelkomt voor een culinaire zomeravond. Geniet van een verfijnd driegangendiner, met zorg bereid door Lesley Rehaen van Les is more. Een trio van mini voorgerechten: tomaat tartaar met burrata met perzik, bruschetta met gekarameliseerde vijg en een romige crème, witte gazpacho. Als hoofdgerecht de keuze uit vegetarisch of vlees. Groenten tajine met couscous afgetopt met verse kruiden en specerijen, feta, noten en een labneh dip of een zomers stoofpotje van kip met witte wijn, zongedroogde tomaat, ovengebakken aardappel met zwarte knoflook mayonaise en zomergroentes. Als afsluiter een citroen mascarpone dessert met amaretti en rood fruit. Aan andere dieetwensen kan worden voldaan tegen een kleine meerprijs, geef dit aan bij je reservering.
Tussen de gangen door geniet je van de band ChocoLata. Hun pop, latin en jazz repertoire varieert van Night and Day en Misty in een eigentijds jasje met een ChocoLata-sound tot Joe Sample en Hall and Oats en Bette Midler toe. In de rozentuin trakteert Dansvereniging One2Dance Olympia uit Bocholtz je op een wervelend optreden. En oh ja… er mag gedanst worden! Toegang via de kapel. Drank en eventueel de dieetwens meerprijs worden de avond zelf afgerekend.
Reserveer je ticket via www.tinyurl.com/zomerfestival2026
